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桑黄培植挑选菌种需要注意六个方面的问题:一、菌种袋底部是否有污白色粘液状杂菌,液状杂菌一般由细菌感染导致,一般是菌种生产过程中灭菌不彻底造成的,这种菌种应杜绝在生产中使用。二、菌种袋表面是否有微孔菌种袋,如果存在微孔,一般是由于菌种培养料中木屑颗粒过大引起,存在微孔会使菌种受到外界杂菌的污染。三、掰开菌种袋,内部菌丝是否有淡淡的菌香味,有时菌种袋表面看不出任何问题,但菌种培养料内部因存在隐性污染导致菌种不纯,容易导致菌包和菌段产生大量损失。四、菌种袋表面是否有明显的“拮抗线”拮抗线存在说明菌种内部存在杂菌污染,这种菌种应该舍弃。五、选用细木屑菌种,菌种选购之后应在短时间内完成接种,若短时间内不能完成接种,应将菌种置于清洁、避光、阴凉的地方保存,防止污染。第六、菌种是否老化,根据菌种表面颜色可判断菌种是否老化,老化菌种在接种操作中十分困难。
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