贵州桑黄菌种植技术，选择桑黄的原种：首先要选优良的麦粒，去除虫蛀粒及石块等杂质，用热水浸泡后，装瓶进行高压灭菌，在121℃下高压灭菌1.5 h。冷却后，在无菌条件下接人优良的桑黄母种，于28℃的恒温室中培养。优良的桑黄菌株一般30～45 d即可长满菌种瓶(具体视菌种瓶的大小而定)。由于桑黄菌株极易退化，因此，接种前一定注意选择生长旺盛的菌株，否则使用了退化的菌株，不但生长速度慢，且易染杂菌，给生产带来不必要的损失。

贵州桑黄种植桑黄菌种植技术

桑黄的出黄管理：待栽培袋内的菌丝呈现深黄色或出现颜色较深的瘤状突起时，将菌袋移至出菇场地。用小刀在侧面袋肩处划开1个月牙形小口，开口长度6cm，并控制温度、湿度、光照、通风等条件以利出菇。桑黄子实体的栽培设施主要为塑料大棚，大棚采用专用的散射光薄膜，又称为绿白膜，能够起到降温与遮阳的目的。也可在室内层架栽培，在出菇架周边布置LED白色光带，间隔1.2米左右。

贵州桑黄种植技术桑黄菌种植技术桑黄培植挑选菌种需要注意六个方面的问题：一、菌种袋底部是否有污白色粘液状杂菌，液状杂菌一般由细菌感染导致，一般是菌种生产过程中灭菌不彻底造成的，这种菌种应杜绝在生产中使用。二、菌种袋表面是否有微孔菌种袋，如果存在微孔，一般是由于菌种培养料中木屑颗粒过大引起，存在微孔会使菌种受到外界杂菌的污染。三、掰开菌种袋，内部菌丝是否有淡淡的菌香味，有时菌种袋表面看不出任何问题，但菌种培养料内部因存在隐性污染导致菌种不纯，容易导致菌包和菌段产生大量损失。四、菌种袋表面是否有明显的“拮抗线”拮抗线存在说明菌种内部存在杂菌污染，这种菌种应该舍弃。五、选用细木屑菌种，菌种选购之后应在短时间内完成接种，若短时间内不能完成接种，应将菌种置于清洁、避光、阴凉的地方保存，防止污染。第六、菌种是否老化，根据菌种表面颜色可判断菌种是否老化，老化菌种在接种操作中十分困难。

桑黄的采收：桑黄生产周期为3～5年，视桑黄子实体的紧密度、形体大小、生长势等综合情况适时采收。采收前一周停止喷水，关闭通风口，通道地面铺上塑料薄膜，以便收集散发的孢子粉。采收桑黄时用刀从柄基部切下或轻摘，然后将桑黄烘干或晒干至含水量为12%，装袋置于干燥的室内保存或出售。采收桑黄后，除去培养袋口的老菌皮，重新将培养袋排放于棚内，提高空气相对湿度至90%～95%，温度仍保持在28～34℃，7天后可在原位置重新长出子实体。按照上述方法培养管理，25～30天可采收第二潮，一般可采收3～4潮。每100公斤干料可生产干桑黄成品3公斤以上。